UNIDAD IV

M.E. ANDY ELDER LUCERO MEDINA             ITSLP.ANDY@GMAIL.COM

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ENVÍO DE TRABAJOS, APORTACIONES, DUDAS, COMENTARIOS VÍA EMAIL CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN EN EL ESPACIO DE “ASUNTO”: QIGE-NOMBRE Y APELLIDO DEL ALUMNO-BREVE DESCRIPCION DEL ASUNTO. EJEMPLO: QIGE-RAQUEL TORRES-ENTREGA INVESTIGACION DOCUMENTAL CALIDAD.

UNIDAD 4. SISTEMAS DE CALIDAD.

Marzo 24-Abril 9

TEMARIO

4.1 GESTIÓN DE LA CALIDAD.

4.2 CERO DEFECTOS.

4.3 CALIDAD TOTAL.

4.4 CÍRCULOS DE CALIDAD.

4.5 MODELO SIX SIGMA.

COMPETENCIA ESPECÍFICA A DESARROLLAR UNIDAD:

CONOCER LOS DIFERENTES SISTEMAS DE CALIDAD Y SU APLICACIÓN EN DIFERENTES EMPRESAS DE SU ENTORNO.

COMPETENCIAS GENERALES A DESARROLLAR.

·  CAPACIDAD DE ANÁLISIS Y SÍNTESIS

·  ANÁLISIS DE TEXTOS.

·  LECTURA DE COMPRENSIÓN.

·  COMPROMISO ÉTICO.

·  CAPACIDAD DE ESCUCHA ACTIVA Y PROACTIVA.

·  APLICAR LOS CONOCIMIENTOS EN LA PRÁCTICA.

·  HABILIDADES DE INVESTIGACIÓN.

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE:

·  INVESTIGAR Y REALIZAR UN RESUMEN QUE LE PERMITA CONOCER Y DIFERENCIAR LOS SISTEMAS DE CALIDAD.

·  VISITAR EMPRESAS PARA COMPRENDER EL SISTEMA DE CALIDAD QUE TIENE IMPLEMENTADO LA ORGANIZACIÓN.

·  DEBATIR EN EL GRUPO LOS ELEMENTOS OBSERVADOS EN LAS EMPRESAS Y CONCLUIR A QUE SISTEMA DE CALIDAD PERTENECE CADA UNA DE ELLAS.

·  EN DINÁMICA DE GRUPO REPRESENTAR UN ESTUDIO DE CASO Y RESOLVERLO A TRAVÉS DE LOS CÍRCULOS DE CALIDAD.

·  REALIZAR UNA PRÁCTICA EN LABORATORIO-TALLER DONDE SE REALICEN MEDICIONES Y SE APLIQUE EL MODELO DE SIX SIGMA PARA DETERMINAR LA CAPACIDAD DEL PROCESO.

CRITERIOS DE ACREDITACIÓN

·  EL PROMEDIO DE TODOS LOS ASPECTOS (TRABAJOS, PRÁCTICAS, PARTICIPACIONES, EVALUACIONES) QUE INTEGREN LA UNIDAD  CONFORMAN EL NIVEL DE COMPETENCIA ALCANZADO.

·  EL PROMEDIO MINIMO PARA ACREDITAR LA UNIDAD Y COMPETENCIA ES 70.

·  TODOS LOS ASPECTOS Y/O EVIDENCIAS QUE CONFORMAN LA EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN DE LA UNIDAD Y COMPETENCIA DEBERÁN CONTAR CON LA VALORACIÓN MÍNIMA DE ACREDITACIÓN DE 70. EN CASO CONTRARIO SE CONTABILIZARÁ COMO NO APROBADO (N/A) CON VALOR DE CERO (0).

·  LOS ASPECTOS A EVALUAR SE AGRUPAN Y PROMEDIAN EN TRES ASPECTOS: TRABAJOS, EVALUACION Y PORTAFOLIO.

EJEMPLOS DE ACREDITACIÓN DE LA UNIDAD:

ALUMNO 1.

TRABAJOS	EVALUACIONES	PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS	PROMEDIO FINAL
INVESTIGACIÓN DOCUMENTAL: 93, PRÁCTICA 1: 90, PRÁCTICA 2: 95	EVALUACIÓN ESCRITA: 96, PROYECTO DE UNIDAD O FINAL: 90	PORTAFOLIO: 90
PROMEDIO: 93+90+95/3= 92.66	96+90=93.3	90	91.98

ALUMNO 2.

TRABAJOS	EVALUACIONES	PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS	PROMEDIO FINAL
INVESTIGACIÓN DOCUMENTAL: 93 PRÁCTICA 1: 50 (NO APROBADO Y SE CONTABILIZA COMO CERO) PRÁCTICA 2: 95	EVALUACIÓN ESCRITA: 96 PROYECTO DE UNIDAD O FINAL: 90	PORTAFOLIO: 90
PROMEDIO: 93+0+95/3=62.66	96+90=93.3	90	81.98

ELEMENTOS QUE CONFORMAN LA ACREDITACIÓN DE LA UNIDAD (ACTIVIDADES DEL PARTICIPANTE) Y SE INTEGRARÁ EN UN PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS DIGITAL A ENTREGAR AL FINAL DE UNIDAD Y DE SEMESTRE.

·  INVESTIGACIÓN DOCUMENTAL: A) DEFINICIÓN, CARACTERÍSTICAS Y BENEFICIOS DE GESTIONAR LA CALIDAD EN EL ÁMBITO INDUSTRIAL, SERVICIOS Y TECNOLOGÍA. B) DEFINICIÓN, CARACTERÍSTICAS Y BENEFICIOS DE APLICAR UN SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD, MENCIONAR 2 EMPRESAS QUE APLIQUEN ESE SISTEMA (BREVE DESCRIPCIÓN). C) DEFINICIÓN, CARACTERÍSTICAS Y BENEFICIOS DE APLICAR UN SISTEMA DE CERO DEFECTOS, MENCIONAR 2 EMPRESAS QUE APLIQUEN ESE SISTEMA (BREVE DESCRIPCIÓN).   TRABAJO GRUPAL. NO IMPRESO. VIA FACEBOOK. MARZO 27 ANTES DE LAS 15 HORAS. CONCLUSIONES INDIVIDUALES. COEVALUACIÓN EN LA PORTADA.

·  INVESTIGACIÓN DOCUMENTAL: A) DEFINICIÓN, CARACTERÍSTICAS Y BENEFICIOS DE APLICAR UN SISTEMA DE CALIDAD TOTAL, MENCIONAR 2 EMPRESAS QUE APLIQUEN ESE SISTEMA (BREVE DESCRIPCIÓN). B) DEFINICIÓN, CARACTERÍSTICAS Y BENEFICIOS DE APLICAR CÍRCULOS DE CALIDAD, MENCIONAR 2 EMPRESAS QUE APLIQUEN CIRCULOS DE CALIDAD (BREVE DESCRIPCIÓN).  C) DEFINICIÓN, CARACTERÍSTICAS Y BENEFICIOS DE APLICAR EL MODELO SIX SIGMA. MENCIONAR 2 EMPRESAS QUE APLIQUEN SIX SIGMA (BREVE DESCRIPCIÓN).  TRABAJO GRUPAL. NO IMPRESO. VIA FACEBOOK. ABRIL 01. ANTES DE LAS 15 HORAS. CONCLUSIONES INDIVIDUALES. COEVALUACIÓN EN LA PORTADA.

·  PARTICIPACIÓN EN CLASE

EXPOSICIÓN

·  EVALUACIÓN ESCRITA: ABRIL 29

·  COEVALUACIÓN (EVALUACIÓN ENTRE ESTUDIANTES)

·  EVALUACIONES FORMATIVAS: REALIZADAS DURANTE LA UNIDAD.

·  APUNTES

·  PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS.

ESPECIFICACIONES  DE ELEMENTOS DE CRITERIOS DE ACREDITACIÓN:

ESTRUCTURA GENERAL A CONTENER DE TODOS LOS TRABAJOS A ENTREGAR:

1. PORTADA: LOGOTIPO DEL ITSLP, NOMBRE DEL ALUMNO, MATERIA, NOMBRE DEL PROFESOR, INSTITUCIÓN, TÍTULO, FECHA.

2. CONTENIDO (INVESTIGACION DOCUMENTAL, ESQUEMAS, SINTESIS, ENSAYOS, ETC.). MISMO TIPO DE LETRA PARA TODO EL DOCUMENTO, DESVINCULAR ENLACES EN PALABRAS QUE APAREZCAN EN PÁRRAFOS.

3. CONCLUSIONES (LA CONCLUSIÓN INCLUYE LOS DESCUBRIMIENTOS QUE SE HICIERON Y LO QUE SE APRENDIÓ DEL TRABAJO.)

4. FUENTES DE INFORMACIÓN COMPLETAS.

FUENTES DE INFORMACIÓN: FORMA DE REGISTRO

A) LIBRO: NOMBRE DEL AUTOR. TÍTULO DEL LIBRO. LUGAR DE PUBLICACIÓN EDITORIAL. NUMERO DE EDICIÓN. FECHA. PÁGINAS.

B) SITIO EN INTERNET: AUTOR DEL CONTENIDO, CREADOR DE LA PÁGINA. TÍTULO DEL TEMA.  DIRECCIÓN ELECTRÓNICA COMPLETA DE LA PÁGINA, FECHA DE ACCESO AL SITIO WEB.

·  TIPO DE LETRA: ARIAL, CALIBRI, VERDANA O TIMES NEW ROMAN.

·  TAMAÑO: PARA TITULOS, 14, EN NEGRITA. PARA SUBTITULOS 12, EN NEGRITA Y CURSIVA. PARA TEXTO EN GENERAL, 12.

·  TITULOS CENTRADOS, PÁRRAFOS JUSTIFICADOS, INTERLINEADO SENCILLO.

PARTICIPACIONES: SE CONSIDERAN PARTICIPACIONES TODAS AQUELLAS PARTICIPACIONES QUE ENRIQUEZCAN EL TEMA. NO SE CONSIDERAN PARTICIPACIONES, MONOSÍLABOS, IDEAS IGUALES O SIMILARES A LOS DE OTRO COMPAÑERO DE CLASE, IDEAS QUE NO TENGAN QUE VER CON EL TEMA O LA ASIGNATURA.

EXPOSICIÓN ANTE GRUPO (INDIVIDUAL O POR EQUIPO): PARA EXPONER:

·  PRESENTAR MATERIAL INFORMATIVO IMPRESO Y COMPARTIRLO CON SUS COMPAÑEROS (CADA ESTUDIANTE DEBERÁ TENER ESA INFORMACIÓN EN SU LIBRETA COMO APUNTES)

·  CONTENIDO: REFERENTE AL TEMA EXPUESTO, PRESENTACIÓN COMPLETA DEL TEMA O TEMAS

·  EXPOSICIÓN DE TEMAS: CLARIDAD, NO LEER TODA LA EXPOSICIÓN, DAR CONCLUSIONES, APORTAR EJEMPLOS, PARTICIPAR TODO EL EQUIPO, INTEGRAR AL GRUPO CON SESIONES DE PREGUNTAS Y RESPUESTAS.

FECHAS DE EXPOSICIÓN

NOMBRE ALUMNO	TEMAS A EXPONER	FECHA
1. 2. 3.	DEFINICIÓN, CARACTERÍSTICAS Y BENEFICIOS DE GESTIONAR LA CALIDAD EN EL ÁMBITO INDUSTRIAL, SERVICIOS Y TECNOLOGÍA.	26 DE MARZO
1. 2. 3.	DEFINICIÓN, CARACTERÍSTICAS Y BENEFICIOS DE APLICAR UN SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD, MENCIONAR 2 EMPRESAS QUE APLIQUEN ESE SISTEMA (BREVE DESCRIPCIÓN).	27 DE MARZO
1. 2. 3.	DEFINICIÓN, CARACTERÍSTICAS Y BENEFICIOS DE APLICAR UN SISTEMA DE CERO DEFECTOS, MENCIONAR 2 EMPRESAS QUE APLIQUEN ESE SISTEMA (BREVE DESCRIPCIÓN).	31 DE MARZO
1. 2. 3.	DEFINICIÓN, CARACTERÍSTICAS Y BENEFICIOS DE APLICAR UN SISTEMA DE CALIDAD TOTAL, MENCIONAR 2 EMPRESAS QUE APLIQUEN ESE SISTEMA (BREVE DESCRIPCIÓN).	2 DE ABRIL
1. 2. 3.	DEFINICIÓN, CARACTERÍSTICAS Y BENEFICIOS DE APLICAR CÍRCULOS DE CALIDAD, MENCIONAR 2 EMPRESAS QUE APLIQUEN CIRCULOS DE CALIDAD (BREVE DESCRIPCIÓN).	4 DE ABRIL
1. 2. 3.	DEFINICIÓN, CARACTERÍSTICAS Y BENEFICIOS DE APLICAR EL MODELO SIX SIGMA. MENCIONAR 2 EMPRESAS QUE APLIQUEN SIX SIGMA (BREVE DESCRIPCIÓN).	8 DE ABRIL

5.- ASISTENCIA.

CADA FALTA REPRESENTA 10 PUNTOS MENOS DEL VALOR TOTAL DE ASISTENCIA QUE ES 100. EL VALOR MINIMO PARA ACREDITAR ESTE ASPECTO ES 70.

SE PUEDEN JUSTIFICAR 4 FALTAS. PARA JUSTIFICAR SE REQUIERE UN DOCUMENTO CON FIRMA Y/O  SELLO QUE ESPECIFIQUE LA RAZÓN DE LA INASISTENCIA. POR MOTIVOS MÉDICOS SE PUEDE JUSTIFICAR CON UNA RECETA MÉDICA QUE AVALE LA FECHA EN LA QUE SE TUVO INASISTENCIA. OTROS MOTIVOS ESPECIALES A TRATAR CON EL PROFESOR.

LIMITE DE ENTRADA AL AULA: 10 MINUTOS DESPUES DE LA HORA DE CLASE.

FUENTES DE INFORMACIÓN

1. JURAN, J. M. AND GODFREY, A. BLANTON. JURAN´S. QUALITY HANDBOOK. FIFTH EDITION, ASQ, 1999.

2. TEDALDI, MICHAEL AND SCAGLIONE, FRED AND RUSSOTTI, VINCENT BEGINNER'S. GUIDE TO QUALITY IN MANUFACTURING. ASQ, 1992.

3. MOURADIAN, GEORGE. THE QUALITY REVOLUTION: A HISTORY OF THE QUALITY MOVEMENT. ASQ, 2002.

4. ISHIKAWA, KAORU. GUIDE TO QUALITY CONTROL. ASQ, 1986.

5. GOETSCH, DAVID L. INTRODUCTION TO QUALITY CONTROL. NEW YORK: MAXWELL MACMILLAN, 1994.

6. GRYNA, FRANK M. QUALITY PLANNING AND ANALYSIS: FROM PRODUCT DEVELOPMENT THROUGH USE. FOURTH EDITION, ASQ, 2001.

7. CAMPANELLA, JACK. PRINCIPLES OF QUALITY COSTS: PRINCIPLES, IMPLEMENTATION, AND USE. ASQ, THIRD EDITION, 1999.

8. JOHNSON, RICHARD S. TQM: QUALITY TRAINING PRACTICES. ASQ, 1993.

9. MESSINA, WILLIAM S. STATISTICAL QUALITY CONTROL FOR MANUFACTURING MANAGERS. NEW YORK: WILEY, 1987.

10. TAGUE, NANCY R. THE QUALITY TOOLBOX. ASQ, SECOND EDITION, 2004.

11. CROSSLEY, MARK L. THE DESK REFERENCE OF STATISTICAL QUALITY METHODS. ASQ, 2000.

12. PQ SYSTEMS. TOTAL QUALITY TOOLS.  ASQ,  1996.

13. STEPHENS, KENNETH S. THE HANDBOOK OF APPLIED ACCEPTANCE SAMPLING: PLANS, PROCEDURES AND PRINCIPLES. ASQ, 2001.

14. BOTHE, DAVIS R. MEASURING PROCESS CAPABILITY: TECHNIQUES AND CALCULATIONS FOR QUALITY AND MANUFACTURING ENGINEERS. ASQ, 2001.

15. PRODUCT SAFETY & LIABILITY PREVENTION INTEREST GROUP. PRODUCT RECALL PLANNING GUIDE. ASQ, SECOND EDITION, 1999.

16. HARTMAN, MELISSA G. FUNDAMENTAL CONCEPTS OF QUALITY IMPROVEMENT. ASQ, 2002.

ACTIVIDADES DEL FACILITADOR.

·  GUIAR LA DISCUSIÓN SOBRE LOS CONCEPTOS CLAVE DEL TEMA, VINCULÁNDOLO CON LA REALIDAD (CAMPO DE APLICACIÓN).

·  OBTENER CONCLUSIONES DEL TEMA POR PARTE DE LOS ESTUDIANTES.

·  PROMOVER LA PARTICIPACIÓN ACTIVA DE LOS ESTUDIANTES.